Grinder Plus
Mühle zur Herstellung von Kakaomasse

Selmi Bean-to-bar-Linie

16.000,00 €

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Bean to Bar Kurse für die Herstellung von Zartbitter-, Vollmilch- und Spezialschokolade im Ausbildungszentrum Selmi.

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Grinder Plus: mill that Mühle zur Herstellung von Kakaomasse

UNSER GRINDER ist Teil eines Paketangebots,
maschinenlinien im angebot

Die nächste Komponente der Dried-Fruits-Chain-Serie ist ein Vormahlwerk, um die gebrochenen NIBS in Partikel auf eine Größe von ca. 200 – 250 mµ zu mahlen.

Die Nibs werden durch Stahlpins zu einer groben Paste gemahlen.

Neben den Nibs kann der GRINDER auch Nüsse zerkleinern, also eine hervorragende Alternative zu den vertikalen Cuttern.

Selmi Group

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