Logo der Selmi-Gruppe: Maschinen zur Schokoladenverarbeitung

Linie Nüsse

Selmi Linie für die Verarbeitung von Nüssen

Produktionslinie für die Verarbeitung und Umwandlung von Nüssen zum Rösten, Zerkleinern zu einer raffinierten Masse von Haselnüssen, Pistazien, Mandeln, Cashewnüssen, Erdnusskernen und mehr, um reine Pasten für streichfähige Cremes, zur Herstellung von handwerklichem Eis und Pralinen zu erhalten.

Selmi dried nuts processing lines and machines

Der erste Schritt ist die Röstung mit den Roaster-Röstmaschinen von Selmi, die in drei Modellen und mit Röstkapazitäten von 1 Kilo bis 20 Kilo erhältlich sind. Ausgestattet mit dem exklusiven, patentierten Röstsystem Vertiflow System sind sie äußerst vielseitig, da sie mit verschiedenen Produktionslinien kombiniert werden können.

DER GRINDER, der mit einem manuellen Produkttrichter ausgestattet ist, zerkleinert die Nüsse zu einer Masse mit einer Partikelgröße zwischen 200 und 300 Mikron, so dass eine Mischung entsteht, die in der MICRON Refinermühle zu einer wasserfreien Nusspaste verarbeitet wird, die als Basis für ein ausgezeichnetes handwerklich hergestelltes Speiseeis verwendet werden kann, oder, falls gewünscht, durch Zugabe anderer Zutaten wie Kakaopulver, Zucker, Milchpulver, Vanilleschoten, köstliche Brotaufstriche, die auf unter 17 Mikron verfeinert werden. Es ist auch möglich, Pralinen, Füllungen und Schokolade herzustellen.

Schließlich wird der VIBRO verwendet, um die hergestellten streichfähigen Cremes oder Trockenfruchtpasten zu filtern und sie von eventuellen Prozessverunreinigungen zu befreien.

Die Anlagen können je nach den Bedürfnissen des jeweiligen Kunden so gestaltet werden, dass sie den Produktionsanforderungen des jeweiligen Labors entsprechen

Die Ausstattung des Labors mit Selmi-Maschinen ermöglicht es dem Betreiber, die Lieferkette zu kontrollieren und seine Produkte durch die Verbesserung der verwendeten Rohstoffe individuell zu gestalten.
Dies ist ein Beispiel für eine handwerkerfreundliche Technologie, die Ihre Produkte einzigartig macht.

IUm den Umgang mit unseren Nussverarbeitungsmaschinen in allen Produktionsschritten besser zu erlernen, organisiert die Selmi-Gruppe in ihrer Werkstatt Bedienungskurse.
Besuchen Sie die Kursseite für weitere Informationen.

Welche Maschinen gehören zu der Linie der SELMI NUSSVERARBEITUNG

Rösten von Nüssen im Allgemeinen, einschließlich Haselnüssen, Mandeln, Pistazien usw..

Roaster 106

Vertiflow system PATENT
Rösten von Nüssen im Allgemeinen, einschließlich Haselnüssen, Mandeln, Pistazien usw.

Eine Mühle zur Herstellung von Nussmasse oder -paste mit einer Partikelgröße zwischen 200 und 300 Mikron.

Grinder

Mühle zur Herstellung von getrockneter Nusspaste mit einer Körnigkeit zwischen 100 und 300 Mikrometern

Kugelmühle, zum Mahlen und Verfeinern von getrockneter Fruchtmasse zu Paste

Micron

Kugelmühle, zum Mahlen und Verfeinern von getrockneter Fruchtmasse zu Paste

Dried nuts processing line. Grain, Granulator zum Zerkleinern von zuvor gerösteten Nüssen

Grain

Granulator zum Zerkleinern von zuvor gerösteten Nüssen

Dried nuts processing line. Vaglio Sieb, automatischer Filter, um eventuelle Verunreinigungen zurückzuhalten.

Vaglio

Sieb, automatischer Filter, um eventuelle Verunreinigungen zurückzuhalten.

Beispiele für die HERSTELLUNGSLINIE von NÜSSEN

Wählen Sie aus einer Reihe von vordefinierten Konfigurationen die beste Lösung für Ihr Unternehmen.
Vertrauen Sie auf die Erfahrung und die Professionalität von SELMI, das seinen Kunden bei der Wahl der bestmöglichen Lösung stets zur Seite steht!

Micron 25 Line

Ball refiner for making spreadable cream, anhydrous ice cream paste, chocolate and pralines

Diese Konfiguration besteht aus den folgenden Maschinen für die Verarbeitung von getrockneten Nüssen:
Micron 25, Vaglio

Dried nuts processing line Micron 25

Konfiguration Zeile A

Zur Herstellung von streichfähiger Sahne, wasserfreier Eispaste, Schokolade und Pralinen

Diese Konfiguration besteht aus den folgenden Maschinen für die Verarbeitung von getrockneten Nüssen:
Grinder, Vaglio, Micron 25

Konfiguration Zeile A

Konfiguration Zeile B

Zur Herstellung von streichfähiger Sahne, wasserfreier Eispaste, Schokolade und Pralinen

Diese Konfiguration besteht aus den folgenden Maschinen für die Verarbeitung von getrockneten Nüssen:
Roaster 106, Grinder, Micron 25, Vaglio, Filler Vasi

Konfiguration Zeile B

Konfiguration Zeile C

Zur Herstellung von streichfähiger Sahne, wasserfreier Eispaste, Schokolade und Pralinen

Diese Konfiguration besteht aus den folgenden Maschinen für die Verarbeitung von getrockneten Nüssen:
Roaster 106, Grinder, Micron 25, Vaglio, Filler Vasi Automatica

Konfiguration Zeile C

Konfiguration Zeile D

Zur Herstellung von streichfähiger Sahne, wasserfreier Eispaste, Schokolade und Pralinen

Diese Konfiguration besteht aus den folgenden Maschinen für die Verarbeitung von getrockneten Nüssen:
Roaster 120, Grinder, Micron 25, Vaglio, Filler vasi automatica

Konfiguration Zeile D

SELMI-Maschinenliste für die Verarbeitung von NÜSSEN

Selmi dried nuts processing courses

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