Top EX
Professionelle Schokoladen-Temperiermaschine
Tankgrösse: 60 kg
Stündliche Produktion: 200 kg
26.000,00 €
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Professionelle Schokoladen-Temperiermaschine
Die Temperiermaschine mit ausbaubarer Förderschnecke und digitaler Kontrolle. Dieses patentierte System erlaubt einen schnellen Ausbau der Förderschnecke innerhalb weniger Minuten.
Somit können in dieser Maschine auch Ingredienzien mit verarbeitet werden, wie z.B. Nussbruch oder Kakao-Nibs. Auch die Zugabe von Aromen ist möglich.
Die Temperiermaschine kann die Kristallisation auch bei niedrigen Temperier-Temperaturen länger halten als andere Systeme, somit halten Sie z.B. die Maschinennutzungskosten gering.
Die Maschine enthält bereits standardmäßig ein Fußpedal mit Kontrolleinheit für ein volumetrisches Dosieren, z.B. zum Füllen von Tafelformen mit vorab eingestelltem Gewicht.
Ebenso standardmäßig ist bereits ein beheizter und abnehmbarer Rütteltisch.
EX: UNSER PATENTIERTES SYSTEM, UM DIE FÖRDERSCHNECKE HERAUSZUZIEHEN UND DIE TEMPERIERMASCHINE EINFACH ZU REINIGEN. DIE EFFIZIENTESTE UND SAUBERSTE TECHNOLOGIE AUF DEM MARKT.
Technische Daten
-
Elektrische Spezifikation:
400 V 3-phasen - 50 Hz -
Strombedarf:
3.5 Kw - 16 A - 5 polig -
Tankgrösse:
60 kg -
Leistung:
200 kg -
Kühlleistung:
3000 fr/h -
Abmessung:
h. 1560, w. 650, d. 1100 mm -
Breite mit Rütteltisch:
1060 mm
Eigenschaften
- Ideal für große Workshops und kleine Industrie
- Leicht zu wechseln zwischen Überziehen und Gießen
- Temperiert 60 kg in 14 Minuten
- Einzige Maschine neben der CENTO, die auch für die Formenfüllanlagen MOULDER geeignet ist.
- Standardmäßig inklusiv beheiztem Rütteltisch
- Beheizter Optional auch in 220V, 3 Phasen erhältlich
- Ausbaubare Förderschbnecke, daher gut zu reinigen
- Zubehör: R200 / R200L/R250, Gießsystem Injection, Bepuderung, Kühltunnel TUN 300/400/800/1200, Formenfüllsysteme Mould Loader / Moulding line 275
Mögliche Ergänzungen:
Beispiele für Produktionslinien mit TEMPERING MACHINE TOP EX
Wählen Sie aus einer Reihe von vordefinierten Konfigurationen die beste Lösung für Ihr Unternehmen.
Vertrauen Sie auf die Erfahrung und die Professionalität von SELMI, das seinen Kunden seit jeher bei der Wahl der bestmöglichen Lösung zur Seite steht!
LEGENDE
ABMESSUNGEN DER ANLAGE ERFORDERT STROMANSCHLUSS ERFORDERT DRUCKLUFTANSCHLUSS
AUTOMATIC TRUFFLE + TOP EX
Dieses Angebot besteht aus: TOP EX and AUTOMATIC TRUFFLE
2000 x 1300 x 1560
