VIDEOSCHNITT
In diesem Abschnitt können Sie Videos entdecken, die die Maschinen und Ausrüstungen für die Schokoladenverarbeitung sowie unsere innovativen Produktionslinien vorstellen. Alles made in Selmi!
Dank der großen Flexibilität unserer Maschinen sind wir in der Lage, eine sehr breite Palette an Produktionslösungen zu entwerfen und umzusetzen, die den vielfältigen Bedürfnissen der Hersteller in der Branche gerecht werden.
Flexibilität ist eine unserer Stärken, die es uns ermöglicht, uns schnell an die Anforderungen des Marktes anzupassen. Wir bieten sowohl handwerkliche als auch industrielle Lösungen für die Produktion von geformter und überzogener Schokolade, Aufstrichen, Basispasten für die Eisherstellung, Oneshot-Linien, komplette Bean-to-Bar-Anlagen sowie brandneue Extruder für die Herstellung von Trüffeln, proteinreichen Snacks und Superfoods. Nicht zu vergessen ist die brandneue Flowpack-Maschine für die Verpackung von Schokoladenprodukten.
Entdecken Sie auch unsere WHY SELMI-Videos: Ein einfaches und intuitives Handbuch, um zu verstehen, warum unsere Technologie die beste Wahl für diejenigen ist, die in der Schokoladenproduktion innovieren möchten. Mit den Selmi-Lösungen sind Qualität, Effizienz und Personalisierung zum Greifen nah.
TEMPERING
WHY SELMI?
Schokoladen-Temperiermaschine Serie
EX
SELMI ONE
Schokoladen-Temperiermaschine
LEGEND
Schokoladen-Temperiermaschine
COLOR EX
Schokoladen-Temperiermaschine Serie
EX
PLUS EX
Schokoladen-Temperiermaschine Serie
EX
FUTURA EX
Schokoladen-Temperiermaschine Serie
EX
TOP EX
Schokoladen-Temperiermaschine Serie
EX
CENTO EX
Schokoladen-Temperiermaschine Serie
EX
Legend - R200 Legend
Schokoladentemperier- und Überziehmaschine
Enrobing and Panning
Moulding and Decoration
Mould Loader 175
Ladegerät und Ausgießer für Schokoladenformen
Moulding Line 275
Ladegerät und Ausgießer für Schokoladenformen
Automatic Demoulder
Entformung von Pralinen und Schokoladen-Riegeln
Filler Praline
Schokoladengießmaschine
Galileo
Rotationsmaschine für Schokoladenhohlformen
Chocopaint
Dekorationskabine für Schokolade
Wall Fountain
Schokoladen-Wandwasserfall
Cooling Tunnel
WHY SELMI?
Kühltunnel
Spider
Vertikaler Kühltunnel
Spider Max
Vertikaler Kühltunnel
Tunnel 200/250
Überzug, Kühlung und Modellierung
Tunnel 300/400
Überzug, Kühlung und Modellierung
Tunnel 600
Überzug, Kühlung und Modellierung
Drop System
Schokoladen-Tropfenausgießer
Tank 200/400
Schokoladenschmelzer und Mixer
Tunnel 600 - Enrobing line
Überzugs- und Kühlungslinie
One Shot Tuttuno
Why Selmi?
One shot tuttuno Teil 1
Why Selmi?
One shot tuttuno Teil 2
One Shot Tuttuno 4
One Shot Simultandosiermaschine
One Shot Tuttuno 9
One Shot Simultandosiermaschine
Tuttuno One Shot Ice
One Shot Schokoladen- und Eis-Dosiermaschine
Tuttuno Ice Plus
Oneshot, der sich ganz der Eisherstellung zuwendet
Charger 175/275
Geheizter Formenlader
Spinner 175/275
Formenausrichter und Transportband
Bean to Bar and Nuts Processing
Roaster 106
Röstmaschine für Kakaobohnen und Trockenfrüchte
Roaster 120
Röstmaschine für Kakaobohnen und Trockenfrüchte
Winnower
Kakaonibs
Conca 200-400
Schokoladen-Conchieren
Grain
Trockenfruchtpresse
Vaglio
Sieb für Schokolade und Streichprodukte
Grinder Plus
Mühle für Kakaobohnen und Nüsse
Micron 25-50
Kugelmühle für Streichcreme
Filler Vasi
Gieß- und Abfüllmaschine
Filler Vasi automatica
Gieß- und Abfüllmaschine
Extruders and Clusters
XFORM
Extruder für Pralinen und Schokoladentrüffel
XLAM
Extruder für Protein- und Müsliriegel
XDOUBLE
Co-Extruder für Innen- und Außenfüllungen von Schokolade
Chocoliner
Ausrichter für Produkte und Schokoladentrüffel
Extruder
Linearer Extruder für Proteinriegel, Superfood und Mandelpaste
Cluster Tunnel
Produktion von Schokoladenpralinen mit Einschlüssen
Cluster Teglia
Produktion von Pralinen und Schokoladentafeln mit Einschlüssen
Packaging
PRODUCTION LINES
Enrobing line
Top ex, R400t plus, Tunnel 400
Tuttuno 4 line
Charger, Tuttuno 4, Vibra, Spider, Spinner, Automatic Demoulder
Tuttuno 9 line
Top ex, Tuttuno 9, Vibra, Spider Max, Pusher, Automatic Demoulder
Extruder Line
Extruder, Top ex, R400t plus, Tunnel 400
spreadable cream and nuts production
Roaster 120, Grinder plus, Micron 50, Vaglio, Filler Vasi Automatic
Bean to Bar Line
Roaster 120, Winnower, Grinder Plus, Micron 25, Vaglio, Conca 100, Plus EX, Injection Plate, Wrap 400 Plus
Tuttuno line + Enrobing line
Charger 175, Tuttuno 4, Vibra, Elevator and Pusher Compact, Tunnel 400, Top EX, R400t plus
Moulding line
Tank 200, Top EX, Mould loader 175, Spider Max, Spinner Exit 275, Automatic Demoulder, Wrap 400 Plus